carta

Selección de quesos «Benditta»

27 €

COPPA IBÉRICA DE BELLOTA

17 €

Cecina Black Angus

21 €

Carpaccio de Vaca, aceite de trufa y Kimchi

19 €

tiradito de vieira ajo blanco y «yuZU»

23 €

CROQUETAs DE GAMBA ROJA DE PALAMOS

12 €

croquetas de «txuleta» y mayo de ajo negro

12 €

GYOZAs DE POLLO «PONZU»

12 €

BRIOCHE DE ANGUILA AHUMADA

12 €

BIKINI DE PASTRAMI DE CERDO IBÉRICO

12 €

BURGUER DE VACA VIEJA, GUANCIALE Y QUESO AHUMADO

12 €

TORTILLA CREMOSA TRUFADA

17 €

LLAUNA DE ARROZ, MAGRET DE PATO Y FOIE

31 €

POSTRES

TORRIJA CREMA»BRITISH» Y HELADO DE GALLETA

7 €

chocolate en texturas «peta zetas»

7 €

tarta de queso «semiliquida»

7 €

cañitas pasteleras «cerviño»

7 €